Wasabina - Senap

Wasabina - Senap

Wasabina är en god och snabbväxande senap med tydlig smak av Wasabi.

Odlas med fördel som en dekorativ och kryddig krukväxt i köksfönstret och kan börja skördas redan någon månad.
Är köldtålig och kan planteras utomhus långt in på hösten.

De späda bladen är goda i sallader och som krydda på smörgåsar.
De större och krispiga röda bladen har en skarpare smak av wasabi eller pepparrot, smaken blir mildare med tillagning.
Soppor, wok och såser passar bra med de starkare bladen eller som en hemgjord stark pesto med wasabismak.

Plantera frö i kruka ca 5 mm djupt i fuktig såjord eller så direkt på växtplats utomhus.
Gallra så att bladen får plats att växa

ca 100 Frö