Vild Vitlök

Vild Vitlök (Society Garlic) - Tulbaghia violacea

Vild Vitlök är en Afrikansk kryddväxt som är släkt med lök och vitlök.
De avlånga gräsartade bladen blir upp mot 50 cm höga och luktar kraftigt av vitlök om de gnuggas.
Blad och blommor kan användas i sallader och matlagning där de ger en mild och behaglig vitlökssmak.

I Afrika används växten inom naturmedicinen där de krossade bladen sägs vara bra för huvudvärk.
Växten och dess doft användas i Afrika även för att skrämma bort skadeinsekter från trädgårdsodlingar.
Krossade blad som gnids mot huden sägs vara avskäckande för myggor och moskiter.

Vild vitlök klarar inte våra Svenska vintrar men går utmärkt att övervintra i kruka på sval plats med minimal vattning.
Den Vilda Vitlöken är mycket tålig mot torka men dör lätt av röta om det är för blött om rötterna annars trivs den i de flesta jordtyper.

Plantera frö på 3-5 mm djup i krukor med väldränerad sand eller perlitblandad jord som hålls lätt fuktigt.
Fröerna planteras med ett avstånd av 4-7 cm mellan fröerna.
Vid +21-24C gror fröerna oftast på 2-3 veckor.
Vattna plantorna måttligt och när de börjar bilda en klump med flera blad kan de flyttas till en egen kruka där de sedan får växa i lugn och ro.

Större växtklumpar kan delas så att man får flera plantor.
Under sommaren kan den Vilda Vitlöken planteras ut på skyddad plats men måste tas in till hösten för att övervintras i kruka på sval plats.

Ca 15 Frö