Tebuske (Darjeeling)
Camellia sinensis
Tebuske (Darjeeling) - Camellia sinensis
Tebusken är egentligen ingen buske utan ett träd som kan bli 10 meter högt om det inte blir beskuret.
Växten kommer ursprungligen från Kina men smugglades 1848 till Indien av den skottske botanikern Robert Fortune.
East India Company anlade därefter teplantager i Indien och sydostasien samt i västra Afrika, idag odlas tebusken i mer än 60 länder, bla på Gotland här i Sverige.
Av bladen framställs olika tesorter vars smak och färg varierar beroende på odlingsförhållande, efterbehandling och graden av bladens oxidation.
I Myanmar tillagar man Tea Leaf Sallad av jästa teblad och i Thailand används färska teblad i olika maträtter.
Blötlägg frö i 24-48 timmar före plantering.
(det finns flera utmärkta filmer på youtube om groddning av tebuskens fröer - Googla på " Camellia sinensis seeds germination")
Lägg de blötlagda fröerna på en fuktig handduk och spraya lätt med vatten då och då så att de inte torkar för snabbt.
Eter en till ett par dagar brukar det gå att se sprickor i skalet och fröerna är nu fördiga för plantering.
Plantera fröerna strax under ytan i fuktig sandblandad jord eller sand, täck med plastfolie och placera utom räckkhåll för sol på en plats som håller 21-24 grader.
Det kan ta en till flera månader för fröerna att gro, så ha tålamod.
Planteras efter hand om i större krukor som placeras i halvskugga.
Vid omplantering användes helst lätt sur jord som väldränerad Rhododendron-jord.
Tebusken trivs bra utomhus under sommarhalvåret om den får stå skyddad mot direkt solljus.
Under vintern kan man vinterförvara växten vid 15 grader eller med tillsatsbelysning som en vanlig krukväxt i ett fönster.
ca 10 frö
Price | 39,00 kr |
---|