Sparris - Mary Washington

Sparris - Mary Washington - Asparagus officinalis

Mary Washington är en flerårig delikatessgrönsak som går utmärkt att odla i svenskt klimat.
Sparris är relativt lättodlad och med lite nogrannhet och tålamod kan plantorna leva och ge skörd i upp mot 15 år.

Så tidigt på våren, blötlägg frö 1-2 dygn och plantera på 1-2 cm djup med 2-3 frö i varje kruka.
Täck krukorna med gladpack med lufthål och ställ varmt, fröerna brukar gro på 2-5 veckor.
Plantera ut på friland efter avhärdning mot sol och frostrisken har försvunnit.
Efter 2 år gallrar man bort honplantorna som ger lägre skörd och flyttar hanplantorna till en ogräsfri, välgödslad, vindskyddad och solig växtplats.
Plantera med 25-30 cm avstånd i djupa fåror som sedan kupas med 10 cm höjd.
År 3 och framöver kan man avnjuta större skördar av sin egenodlade sparris.
Vintertäck växtplatsen, rensa bort ogräs, vattna och luckra upp jorden med gödning/kompost på våren

ca 100 Frö