Mirch Masala

Mirch Masala - Capsicum annuum

Mirch Masala är en aromatisk och het standardchili inom indisk matlagning.
Plantorna blir ca 120 cm höga och ger stora skördar av 10 cm långa frukter.
Färgen går från grön till röd vin mognad.
Smaken och hettan påminner om cayenne.
Denna chili går utmärkt att torka eller att frysa in hel.

Blötlägg frön i ljummet vatten något dygn innan sådd och så på 5 mm djup i såjord.
(För bästa möjliga groddresultat rekommenderas blötläggning i en lösning av kaliumnitrat)
Håll jorden fuktig men inte blöt.
Behöver ha varm jord, 25-30°C och 10-40 dagar för att gro.
Plantera om efterhand som plantan växer och rötterna utvecklas
 
Trivs i soligt fönster, uterum, växthus, utomhus i soligt och skyddat läge under sommaren.
Vid odling under vinterhalvåret krävs i regel någon form av växtbelysning.
Hjälp blommorna med pollinering genom att skaka plantan eller med en liten pensel.
Fleråring - Beskäres på hösten - Övervintras inomhus i ljust läge

6 Frö