Johannesbröd

Johannesbröd - Ceratonia siliqua

Johannesbröd är en ärtväxt och mycket gammal kulturväxt som växer naturligt bl.a runt medelhavet.
Trädet är grönt året runt och kan bli 10-15 meter högt i sin naturliga växtmiljö.
De upp mot 15 cm långa och naturligt söta fröbaljorna kallas "Carob" och används bl.a till djurfoder, godis och som ersättning till kakaopulver i drycker.
I Sverige kan man ha johannesbrödträdet som krukväxt som går bra att ha utomhus under sommarhalvåret.
Trädet passar även utmärkt till att forma som en vacker bonsai.

Lägg Johannesbrödfrö i blöt i kallt vatten under två dygn.
Slipa försiktigt en frökant  med en fil eller sandpapper tills du ser det ljusare innerskalet.
Lägg fröerna i en skål, täck dem med kokande vatten och låt sedan fröerna ligga i blöt i ytterligare dygn.
Efter blötläggning kan fröerna planteras i krukor på någon centimeters djup.
Det går också att placera fröer i ett hopvikt fuktat hushållspapper som stoppas in i en plastpåse.
Placera krukorna/plastpåsen vara på en plats med dagsljus och en jämn temperatur på 21-25 grader.
Kontrollera temperatur och fuktighet med jämna mellanrum,  om fröer gror i plastpåsen flyttas de försiktigt över i en kruka.
Johannesbrödfröer gror normalt på 30-45 dagar med ovanstående beskrivning.

15 Frö