Hinkelhatz Yellow

Denna sort finns inte med i någon sortlista och är enligt svensk tolkning av EU-reglerna inte tillåten att sälja, byta eller ge bort.

Hinkelhatz Yellow (Capsicum annuum)

Hinkelhatz är en mycket gammal chilisort som bevarats av tyska och holländska befolkningsgrupper i Pennsylvania, USA, under mer än 150 år.
Chilin omnämns i litteraturen redan 1611 och då med ett antaget ursprung i Mexico.

Namnet syftar på chilins form och storlek som påminner om ett kycklighjärta.
Denna planta är mer tolerant mot kyla än de flesta andra chilisorter och passar utomhusodling i svenskt sommarväder.
I Pennsylvania äts chilin ofta som inlagd i vinäger eller som mald puré med tillsats av ättika.

Plantorna växer som buskar med uppåt 60 cm höjd och ger mängder av  små klargula chilis.
Färgen går från grönt till gul vid mognad.
Chilin blir ca 3 cm lång och har en kraftig smak med behaglig hetta.

Blötlägg frön i ljummet vatten något dygn innan sådd och så på 5 mm djup i såjord.
(För bästa möjliga groddresultat rekommenderas blötläggning i en lösning av kaliumnitrat)
Håll jorden fuktig men inte blöt.
Behöver ha varm jord, 25-30°C och 10-40 dagar för att gro.
Dålig grobarhet beror ofta på för låg groddningstemperatur.
Plantera om efterhand som plantan växer och rötterna utvecklas

Trivs i soligt fönster, uterum, växthus, utomhus i soligt och skyddat läge under sommaren.
Vid odling under vinterhalvåret krävs i regel någon form av växtbelysning.
Hjälp blommorna med pollinering genom att skaka plantan eller med en liten pensel.
Fleråring - Beskäres på hösten - Övervintras inomhus i ljust läge

10 Frö

Hetta-2-3