Golden Greek Pepperoni

Golden Greek Pepperoni - Capsicum annuum

Golden Greek Pepperoni är en populär mild chilisort som används mycket till sallader, pizza och inläggningar.
Plantorna blir ca 80 cm höga och de avlånga och lätt skrynkliga frukterna 5-8 cm långa.
Fruktens färg går från grön till röd vid mognad och kan användas i bägge nyanser.
Chilin är krispig och saftig med en fruktig söt smak och en hetta som är något lägre än italienska pepperonisorter.
De stora milda frukterna är mycket användbara i köket, speciellt till sommarens grillningar och sallader.
Överskottet kan med fördel läggas in för att avnjutas under vintern, om man lägger in chili grön får man kebabfefferoni.

Blötlägg frön i ljummet vatten något dygn innan sådd och så på 5 mm djup i såjord.
(För bästa möjliga groddresultat rekommenderas blötläggning i en lösning av kaliumnitrat)
Håll jorden fuktig men inte blöt.
Chilifrö gror bäst vid 25-30°C och behöver i regel 10-30 dagar till grodd.

Trivs i soligt fönster, uterum, växthus, utomhus i soligt och skyddat läge under sommaren.
Vid odling under vinterhalvåret krävs i regel någon form av växtbelysning.
Hjälp blommorna med pollinering genom att skaka plantan eller med en liten pensel.
Fleråring - Beskäres på hösten - Övervintras inomhus i ljust läge

6 Frö

Hetta-0-1