Byadagi - Capsicum annuum

Byadagi är liten stad i delstaten Karnataka beläget i mellersta Indien där denna chili odlas i stor skala.
Huvuddelen av produktionen mals till pulver för att användas användas i den Indiska kryddmixen "Massala".
Man utvinner även olja och förgpigment ur chilin som sedan används i tillverkning av läppstift och nagellack.
Plantorna blir 60-80 cm höga och ger goda skördar av smala avlånga frukt som blir runt 10-12 cm i längd. 
Chilins färg går från grön till röd vid mognad.
Smaken är aromatisk och kryddig med en hetta kring 10.000 Scoville.
Byadagi passar bra till torkning till flakes eller pulver.

Blötlägg frön i ljummet vatten något dygn innan sådd och så på 5 mm djup i såjord.
(För bästa möjliga groddresultat rekommenderas blötläggning i en lösning av kaliumnitrat)
Håll jorden fuktig men inte blöt.
Chilifrö gror bäst vid 25-30°C och behöver i regel 10-30 dagar till grodd.
Plantera om efterhand som plantan växer och rötterna utvecklas.

Trivs i soligt fönster, uterum, växthus, utomhus i soligt och skyddat läge under sommaren.
Vid odling under vinterhalvåret krävs i regel någon form av växtbelysning.
Hjälp blommorna med pollinering genom att skaka plantan eller med en liten pensel.
Fleråring - Beskäres på hösten - Övervintras inomhus i ljust läge

6 Frö

Hetta-2-3