Basilika Lakrits

Basilika kan odlas året runt i kruka - perfekt för kryddodlingen i köksfönstret.

Lakritsbasilika kommer ursprungligen från Persien och är en släkting till Thaibasilika.
Den utpräglade lakritssmaken kommer av ett kemiskt ämne i bladen som heter anethole.

Lakkritsbasilika passar mycket bra som krydda i thailändsk och italiensk matlagning.
Låt bladen ligga och dra i vodka så har du en god anissnaps/ouzo.
Blanda Lakritsbasilika med andra hackade kryddor så har du en god smaksättare till massor av maträtter.
Bladen ger en exotisk touch åt sallader och såser och kan även användas till rogivande the.

Lakritsbasilika blir ca 45 cm hög och trivs i ett soligt fönster i väldränerad jord.
Användes lämpligen färsk men kan även torkas eller frysas in.

Planteras i fuktig såjord vid 20-25°C.
Gror på 2-3 veckor och kan planteras i större kruka när plantorna kan hanteras.
Planteras om med 3-4 plantor i varje kruka.

Basilika trivs i halvskugga och bör vattnas underifrån eftersom bladen inte tycker om väta.

ca 100 Frö