Basilika Kanel

Basilika kan odlas året runt i kruka - perfekt för kryddodlingen i köksfönstret.
Med denna basilika i köket har du alltid nära till doften av nybakade kanelbullar.

Kanelbasilika kommer ursprungligen från Mexico där den använts som krydda och naturmedicin mot matsmältningsproblem.

Denna variant har en intensiv doft och smak av kanel och passar bl.a i asiatiska rätter och köttfärssåser.
Låt bladen ligga och dra i en flaska vitt vin så har du en bra bas till din hemmagjorda kanelglögg.
Är mycket god som smaksättare i efterrätter som äppelpajer, kakor, stekta bananer, smoothies och liknande.
Bladen ger en exotisk touch åt sallader och såser och kan även användas till rogivande the.

Kanelbasilika blir ca 30-45 cm hög och trivs i ett soligt fönster i väldränerad jord.
Användes lämpligen färsk men kan även torkas eller frysas in.

Planteras i fuktig såjord vid 20-25°C.
Gror på 2-3 veckor och kan planteras i större kruka när plantorna kan hanteras.

Planteras om med 3-4 plantor i varje kruka.
Basilika trivs i halvskugga och bör vattnas underifrån eftersom bladen inte tycker om väta.

ca 100 Frö