Assam

Assam  - Capsicum annuum
 
En kryddstark och aromatisk chili från Assam i östra Indien.
Plantan blir 60-90 cm hög och ger riklig skörd av långa djupröda chilis.
Smaken och styrkan påminner om Cayenne.
Assam är en tunnväggig chili som är lämplig att torka till chilipulver eller flingor.
Vid torkning övergår färgen mot orange och det mesta av smak och hetta bibehålls

Blötlägg frön i ljummet vatten något dygn innan sådd och så på 5 mm djup i såjord.
(För bästa möjliga groddresultat rekommenderas blötläggning i en lösning av kaliumnitrat)
Håll jorden fuktig men inte blöt.
Chilifrö gror bäst vid 25-30°C och behöver i regel 10-30 dagar till grodd.
Plantera om efterhand som plantan växer och rötterna utvecklas.

Trivs i soligt fönster, uterum, växthus, utomhus i soligt och skyddat läge under sommaren.
Vid odling under vinterhalvåret krävs i regel någon form av växtbelysning.
Hjälp blommorna med pollinering genom att skaka plantan eller med en liten pensel.
Fleråring - Beskäres på hösten - Övervintras inomhus i ljust läge

6 Frö

Hetta-2-3