Aji Verde

Aji Verde (Capsicum baccatum)

Aji Verde kommer från de nordliga kustdalgångarna Lambayeque och Piura i Peru.
Trots att chilin är djupt röd som mogen betyder namnet "Grön Chili" och det är som grön den lokalt används till salsasåser eller att ätas färsk.
Plantorna blir ca 90 cm höga och frukterna 6-8 cm långa med en koniskt avsmalnande form.
Smaken är kryddigt aromatisk och styrkan medelhet.

Blötlägg frön i ljummet vatten något dygn innan sådd och så på 5 mm djup i såjord.
(För bästa möjliga groddresultat rekommenderas blötläggning i en lösning av kaliumnitrat)
Håll jorden fuktig men inte blöt.
Chilifrö gror bäst vid 25-30°C och behöver i regel 10-30 dagar till grodd.
Plantera om efterhand som plantan växer och rötterna utvecklas.

Trivs i soligt fönster, uterum, växthus, utomhus i soligt och skyddat läge under sommaren.
Vid odling under vinterhalvåret krävs i regel någon form av växtbelysning.
Hjälp blommorna med pollinering genom att skaka plantan eller med en liten pensel.
Fleråring - Beskäres på hösten - Övervintras inomhus i ljust läge.

6 Frö

Hetta-2-3