Aji Norteno

Aji Norteno (Capsicum baccatum)

Namnet betyder "nordlig chili" och Aji Norteno kommer från de kustnära dalgångarna i norra Peru i Sydamerika.
Plantorna är storväxta och bör beskäras som ganska små för att få en tätare form.
Detta är en sort som bör planteras tidigt för att hinna med den korta svenska sommaren.
Frukterna är kraftiga med en längd på 7-10 cm och färgen går från grönt till djupt röd vid mognad.
Smaken är krispig och mycket aromatisk med en bra hetta som kan gå uppåt 75.000 Scoville.
Aji Nortena är tjockväggig och storleken gör den lämpad att klyva på längden för ugnsgratinering med lämplig fyllning.
Längs kusterna i Peru används chilin ofta till fiskrätter.

Blötlägg frön i ljummet vatten något dygn innan sådd och så på 5 mm djup i såjord.
(För bästa möjliga groddresultat rekommenderas blötläggning i en lösning av kaliumnitrat)
Håll jorden fuktig men inte blöt.
Chilifrö gror bäst vid 25-30°C och behöver i regel 10-30 dagar till grodd.
Plantera om efterhand som plantan växer och rötterna utvecklas.

Trivs i soligt fönster, uterum, växthus, utomhus i soligt och skyddat läge under sommaren.
Vid odling under vinterhalvåret krävs i regel någon form av växtbelysning.
Hjälp blommorna med pollinering genom att skaka plantan eller med en liten pensel.
Fleråring - Beskäres på hösten - Övervintras inomhus i ljust läge

6 Frö

Hetta-4-5