Aji Mango

Aji Mango - Capsicum baccatum

Aji Mango är en chilisort med mangofärg och antydan till mango i smak och doft som utvecklats av Judy på det amerikanska företaget Pepperlover.
Styrkan är relativt mild till medelhet och ligger på 10.000-30.000 Scoville.
Plantorna blir stora och buskiga med ca 100 cm höjd och producerar mängder med kraftiga aromatiska frukter.
Chilifrukten har ganska tjocka väggar och blir 5-8 cm lång med en grön färg som övergår till lysande orange vid mognad.
Redan vid uppskärning är doften av tropisk frukt markant och de tjocka väggarna gör chilin saftig och krispig med en underton av mango i smaken.
Aji Mango är perfekt för att göra fruktiga och lagom starka chilisåser eller ett aromatiskt chilipulver.

Blötlägg frön i ljummet vatten något dygn innan sådd och så på 5 mm djup i såjord.
(För bästa möjliga groddresultat rekommenderas blötläggning i en lösning av kaliumnitrat)
Håll jorden fuktig men inte blöt.
Chilifrö gror bäst vid 25-30°C och behöver i regel 10-30 dagar till grodd.
Plantera om efterhand som plantan växer och rötterna utvecklas.

Trivs i soligt fönster, uterum, växthus, utomhus i soligt och skyddat läge under sommaren.
Vid odling under vinterhalvåret krävs i regel någon form av växtbelysning.
Hjälp blommorna med pollinering genom att skaka plantan eller med en liten pensel.
Fleråring - Beskäres på hösten - Övervintras inomhus i ljust läge

6 Frö

Hetta-2-3

6 Frö