Aji Limo Rojo

Aji Limo Rojo - Capsicum chinense

Denna chili kommer ursprungligen från Peru där "Limo" i namnet betyder "från provinsen Lima".
Aji Limo Rojo är en standardchili i det peruanska köket och sorten odlas i stor skala.
Plantorna blir ca 90 cm höga och de avlånga kraftiga frukterna har en längd runt 6 cm.
Färgen går från grön till vinröd vid mognad.
Smaken är saftigt kryddig med fruktiga inslag och hettan ligger runt 60.000 Scoville.
För att vara en chinense är hettan hos Aji Limo Rojo relativt måttlig och i Peru serveras denna chili i rejäla portioner på tallrikarna.

Blötlägg frön i ljummet vatten något dygn innan sådd och så på 5 mm djup i såjord.
(För bästa möjliga groddresultat rekommenderas blötläggning i en lösning av kaliumnitrat)
Håll jorden fuktig men inte blöt.
Chilifrö gror bäst vid 25-30°C och behöver i regel 10-30 dagar till grodd.
Plantera om efterhand som plantan växer och rötterna utvecklas.

Trivs i soligt fönster, uterum, växthus, utomhus i soligt och skyddat läge under sommaren.
Vid odling under vinterhalvåret krävs i regel någon form av växtbelysning.
Hjälp blommorna med pollinering genom att skaka plantan eller med en liten pensel.
Fleråring - Beskäres på hösten - Övervintras inomhus i ljust läge

6 Frö

Hetta-4-5