Dundicut

Dundicut - Capsicum annuum

Dundicut är en chili från Pakistan som där har namnet "Lal Mirch".
De runda frukterna säljs oftast i torkad form och används även som papegojfoder.
I Pakistan sägs en torkad Dundicut-chili ge lagom hetta för en middag till två.

Plantan blir 60-90 cm hög och de runda/ovala frukterna har en diameter på 1,5-2,5 cm.
Färgen går från grön till röd vid mognad.
Smaken är komplex och rik på aromer och hettan ligger mellan 30.000-65.000 Scoville.
Denna chili är perfekt att torka och använda som allroundkrydda när man önskar extra smak och hetta på sina maträtter.

Blötlägg frön i ljummet vatten något dygn innan sådd och så på 5 mm djup i såjord.
(För bästa möjliga groddresultat rekommenderas blötläggning i en lösning av kaliumnitrat)
Håll jorden fuktig men inte blöt.
Chilifrö gror bäst vid 25-30°C och behöver i regel 10-30 dagar till grodd.
Plantera om efterhand som plantan växer och rötterna utvecklas.

Trivs i soligt fönster, uterum, växthus, utomhus i soligt och skyddat läge under sommaren.
Vid odling under vinterhalvåret krävs i regel någon form av växtbelysning.
Hjälp blommorna med pollinering genom att skaka plantan eller med en liten pensel.
Fleråring - Beskäres på hösten - Övervintras inomhus i ljust läge.

6 Frö

Hetta-2-3