Jati Jolokia

Jati Jolokia (Capsicum annuum)

Jati Jolokia är medelstark chili som används på daglig basis i trakterna runt Assam i Indien.
Plantorna blir ca 80-100 cm höga och de långsmala frukterna ca 5 cm långa.
I Indien används den färska chilin i matlagning när den är grön, den röda läggs in i vinäger.
Styrkan är medelhet och Jati Jolokia passar i de flesta rätter där man önskar mer smak än styrka.

Blötlägg frön i ljummet vatten något dygn innan sådd och så på 5 mm djup i såjord.
(För bästa möjliga groddresultat rekommenderas blötläggning i en lösning av kaliumnitrat)
Håll jorden fuktig men inte blöt.
Chilifrö gror bäst vid 25-30°C och behöver i regel 10-30 dagar till grodd.
Plantera om efterhand som plantan växer och rötterna utvecklas.

Trivs i soligt fönster, uterum, växthus, utomhus i soligt och skyddat läge under sommaren.
Vid odling under vinterhalvåret krävs i regel någon form av växtbelysning.
Hjälp blommorna med pollinering genom att skaka plantan eller med en liten pensel.
Fleråring - Beskäres på hösten - Övervintras inomhus i ljust läge

6 frö

Hetta-2-3