Butiken är öppen!

Oljepalmer

En liten odling med runt 12 år gamla oljepalmer långt ut på landsbygden i Nordöstra Thailand.
Man är för ett ögonblick förflyttad till en slags miljö hämtad ur "Jurrasic Park" med grova mäktiga palmstammar klädda med stora ormbunkar.
Oljepalmernas bladverk ger skugga mot den brännande thailändska solen även fast det är hela 9 meter mellan varje palm.

Att starta en oljepalmsodling kan vara ett vågspel för mindre bönder.
De första 4 åren ger palmerna ingen skörd men kräver stora resurser i form av pengar, vattning, gödning och mycket arbete.
När palmerna väl börjar ge skördar fluktuerar priserna kraftigt beroende på tillgång och efterfrågan på världsmarknaden.
Oljepalmen (Elaeis guineensis) växer ursprungligen i de tropiska delarna av Afrika men odlas idag i stor skala i bl.a. Indonesien och Malaysia samt delar av Afrika och Sydamerika.

Odlingen av oljepalm är omtvistad eftersom mycket stora ytor av regnskog skövlas för planteringarna vilket gör att den naturliga miljön för bl.a. orangutanger och andra hotade djurarter försvinner.
Oljepalmer kan bli mycket gamla och blir med tiden drygt 20 meter höga.

Vuxna palmer får 20-25 nya blad varje år och bildar stora knippen med oljerika runda rödsvarta frukter vid varje bladfäste efter blomning.
Ett fruktknippe kan väga upp mot 50 kilo och måste skördas vid rätt tidpunkt för att ge så mycket olja som möjligt.
Efter pressning kan fruktresterna användas som näringsrikt foder till nötkreatur.

Palmoljan används bl.a, för tillverkning av matolja, margarin, tvål, biodiesel, smörjmedel, medicin samt till en stor mängd andra användningsområden.
Per ytenhet ger oljepalmen 4-9 gånger mer olja i jämförelse mot raps och solrosor.