Butiken är öppen!

Lotusblommor



Denna odling av Lotusblommor ligger strax utanför den lilla thailändska staden Phon Phisai vid gränsen mot Laos.
Troligtvis förser man Buddhisttempel i trakten med lotusblommor och de lokala grönsaksmarknaderna med färska frökapslar.
Lotusen (Nelumbo nucifera) är en tropisk sötvattenväxt som växer naturligt i dammar och vattendrag i de tropiska delarna av Asien och Australien.
Buddister anser att Lotusen är en helig blomma eftersom den är ren även när den växer i mycket smutsigt vatten.
Alla delar på Lotusen är ätliga och i t.ex. Thailand kan man köpa knippen med färska frökapslar där fröerna äts som nötter.
Växten rotar sig i ler eller sandbotten och skjuter upp bladstjälkar som ofta sticker upp från vattenytan, till skillnad från näckrosen vars blad och blommor endast flyter på ytan.
Lotusen är en av de sällsynta växter som kan reglera temperaturen i blomman så den håller +30-35C även om lufttemperaturen ligger runt +10C.
Syftet med en högre temperatur i blomman är troligtvis att locka till sig pollinerande insekter