Malawi Birdseye

Malawi Birdseye - Capsicum annum

Malawi Birdseye är en släkting till sydamerikansk chili som portugisiska sjöfarare förde med sig till Afrika och Asien för hundratals år sedan.
Chilitypen kallas allmänt "Piri-Piri", "Peri-Peri" eller "Pili-Pili" som betyder peppar på språken Bantu och Swahili.
Chilin odlas allmänt i Malawi, Zambia, Sydafrika, Ghana, Nigeria, Zimbabwe och Mozambique.
Skörden av dessa små heta chilifrukter är mycket arbetsintensiv eftersom frukterna handplockas.
Plantorna är buskiga och höjden kan variera från en halvmeter till över metern beroende på växtförhållanden.
Malawi Birdseye ger enorma skördar av 2-4 cm långa heta chilifrukter som kan användas både som gröna eller röda.
Smaken är rikt kryddig och aromatisk och hettan kan gå upp mot 100.000 Scoville.
Mogna chilifrukter lämpar sig väl till att torka hela för att sedan smula som krydda över maten.
Den stora mängden chilis på plantorna gör att de tunna grenarna ofta tyngs ner och Malawi Birdseyeplantor är därför mycket effektfulla i ampelkrukor där de färgranna grenarna med frukt får hänga över kanterna.

Blötlägg frön i ljummet vatten något dygn innan sådd och så på 5 mm djup i såjord.
(För bästa möjliga groddresultat rekommenderas blötläggning i en lösning av kaliumnitrat)
Håll jorden fuktig men inte blöt.
Chilifrö gror bäst vid 25-30°C och behöver i regel 10-30 dagar till grodd.
Plantera om efterhand som plantan växer och rötterna utvecklas.

Trivs i soligt fönster, uterum, växthus, utomhus i soligt och skyddat läge under sommaren.
Vid odling under vinterhalvåret krävs i regel någon form av växtbelysning.
Hjälp blommorna med pollinering genom att skaka plantan eller med en liten pensel.
Fleråring - Beskäres på hösten - Övervintras inomhus i ljust läge.

6 Frö

Hetta-4-5