Back

- Frö är drömmar som kan gro -

Varukorgen 0 items: 0,00 kr

Karen Chili - Wiang Ping

Karen Chili - Wiang Ping

- Skriv en recension

Tillgänglighet: Finns i lager

21,00 kr

Översikt

Capsicum annuum
Medelhet-Het

Beskrivning

Karen Chili - Wiang Ping - Prik Krarieng - Capsicum annuum

Karenfolket är ett minoritetsfolk som lever längs gränstrakterna mellan Thailand och Burma.
Ca 7 miljoner bor i Burma medan runt 1/2 miljon finns på den Thailändska sidan av gränsen.
Många lever ett enkelt i små samhällen på bergssluttningarna där de odlar ris, grönsaker och föder upp boskap.

Karenchili är omtalad för sin speciella smak och arom och vildväxande Karenchili från bergen betingar höga priser på thailändska marknader.
Idag odlas Karenchili kommersiellt i norra Thailand men är fortfarande relativt okänd i den övriga världen.
Chilin kallas i Thailand ofta "Wiang Pin" vilket är ett distrikt i norra thailand eller "Prik Krarieng" vilket betyder just Karenchili.

Plantorna blir drygt meterhöga och ger mycket stora skördar av färglada små frukter.
Karenchilin är 2-4 cm lång och påminner om thaländsk birdseye  fast mer knubbig och kraftig.
Färgen går från grön till orange för att sluta som röd men kan ätas i alla färgskiftningar.
Styrkan ligger runt 70.000 Scoville och den speciella smaken förhöjer upplevelsen av heta nudelsoppor och asiatiska rätter.
Karenchilin går utmärkt att torka för senare användning och rätt doserad får man måltider där man sitter kvar en stund efteråt, lätt svettig och med en behagligt het eftersmak på tungan.

Blötlägg frön i ljummet vatten något dygn innan sådd och så på 5 mm djup i såjord.
(För bästa möjliga groddresultat rekommenderas blötläggning i en lösning av kaliumnitrat)

Håll jorden fuktig men inte blöt.
Chilifrö gror bäst vid 25-30°C och behöver i regel 10-30 dagar till grodd.
Plantera om efterhand som plantan växer och rötterna utvecklas.

Trivs i soligt fönster, uterum, växthus, utomhus i soligt och skyddat läge under sommaren.
Vid odling under vinterhalvåret krävs i regel någon form av växtbelysning.
Hjälp blommorna med pollinering genom att skaka plantan eller med en liten pensel.
Fleråring - Beskäres på hösten - Övervintras inomhus i ljust läge.

10 Frö

Hetta-4-5

Hetta-2-3

Du kanske även är intresserad av någon av dessa produkter?

Kaliumnitrat - ökar grobarhet hos chilifrö

Kaliumnitrat - ökar grobarhet hos chilifrö

15,00 kr
Thai Chili - Prik Dam Nun

Thai Chili - Prik Dam Nun

19,00 kr
Thai Chili - Huay Si Thon

Thai Chili - Huay Si Thon

19,00 kr
Aji Lemon Drop

Aji Lemon Drop

21,00 kr