Back

- Frö är drömmar som kan gro -

Varukorgen 0 items: 0,00 kr

Facing Heaven

Facing Heaven

- Skriv en recension

Tillgänglighet: Finns i lager

24,00 kr

Översikt

Capsicum annum
Medelstark

Beskrivning

Facing Heaven -  Capsicum annum

Facing Heaven är en het chili som flitigt används som krydda i provinsen Sichuan i sydvästra Kina.
Namnet kommer sig av att chilin växer uppåt och sträcker sig mot himmelen.
I Kina är torkad chili av denna typ en standardkrydda men i västvärlden kan den i regel bara hittas i invandrarbutiker.
På grund av sitt dekorativa utseende används den ofta hel i kinesiska maträtter men hettan kan mildras genom att först försiktigt fräsa upp chilin i het olja.
Det tunna skalet gör denna chili idealisk för torkning och att mala till ett aromatiskt  och kryddigt chilipulver som kan användas till i stort sett all matlagning.

Plantorna blir 70-90 cm höga och bär rikligt med 3-6 cm långa koniska upprättväxande frukter.
Chilins färg går från grönt till rött vid mognad.
Smaken har inslag av citrus och är mycket aromatisk.
Hettan kommer snabbt men är relativt snabbt övergående,
styrkemässigt är Facing Heaven medelstark med en hetta på 30.000-50.000 Scoville.

Blötlägg frön i ljummet vatten något dygn innan sådd och så på 5 mm djup i såjord.
(För bästa möjliga groddresultat rekommenderas blötläggning i en lösning av kaliumnitrat)

Håll jorden fuktig men inte blöt.
Chilifrö gror bäst vid 25-30°C och behöver i regel 10-30 dagar till grodd.
Plantera om efterhand som plantan växer och rötterna utvecklas.

Trivs i soligt fönster, uterum, växthus, utomhus i soligt och skyddat läge under sommaren.
Vid odling under vinterhalvåret krävs i regel någon form av växtbelysning.
Hjälp till med pollineringen genom att skaka plantan eller med en liten pensel.
Fleråring - Beskäres på hösten - Övervintras inomhus i ljust läge.

6 Frö

Hetta-2-3

Du kanske även är intresserad av någon av dessa produkter?

Carolina Reaper - Världens starkaste chili

Carolina Reaper - Världens starkaste chili

29,00 kr
Jalapeno Early

Jalapeno Early

19,00 kr
Black Pearl

Black Pearl

24,00 kr
Fish Pepper

Fish Pepper

21,00 kr